これは、前々から気になってること。
アメリカにはwholefoodsっていうスーパーがあります。
オーガニックとかも多いし、お肉やチーズはおいしいと思う。サンプルも多いから、フルーツなんかは買う前に味見できたり、
bulkも充実してるのでナッツやオーツ、粉類、雑穀も量り売りで買えて便利。
一般にあんまり回収してくれないリサイクルの４とか５（ヨーグルトの入れ物とか）も集めてたり、レジもすいてるし、迅速。
お惣菜コーナーにお寿司や、デリ、中近東料理なんかもある。
なんだけど。。。私の住んでるとこのwholefoodsでは（他のところはわからない)、お寿司とか、うどんを売ってるとこで働いてる人だけが
ハッピみたいなんを着せられてて、板前さんの帽子みたいなのを被らされてる。デリのほかの働いてる人はみんな同じ白い厨房服なのに。
あそこだけ、別の会社が借りてて、違う制服ってことないよね。
働いてる人は日本以外のアジアの国の方々。
違和感を覚えるのは私だけかなあ。。。これって、差別じゃない？
見ていて、あんまりいい気分はしない。
もし、自分がここで働いたら、見た目がアジア人ってだけで、あそこで働いてねーって言われるんかな。とか考えてしまう。
ピザ売り場とかの人はイタリア人のかっこうしてないし（ピザはアメリカ発祥か）、middle eastの料理売ってる人も中近東の国々の服ちゃうし。
他の売り場に、アジアの人は全然いなくて、あそこにだけ集中してる。
一回だけ、白人の人がハッピ着て働いてるの見ました。それはそれで変だった。ほんとの板前でもないしね。
ちなみに、アメリカではおすしは大人気。高いし、いいイメージがあるのはあるんだけどね。。。
Reblogged this on Freewheel Burning and commented:
Kumasaki-san has written a small piece on the phenomenon of hiring only people of Asian decent to work at the sushi stand at Whole Foods. If they had a soul food stand, would they hire only black people? There are all kinds of people at the middle eastern stand, and the pizza appears to be made by American of northern European decent, but, for some reason, sushi has to be made by “real” Asians, who, of course, AREN’T EVEN JAPANESE.
The post is in Japanese, which is OK for my Japanese friends. The rest of you can get your dictionaries out.
wholefoods!!
私、旦那クンにこのスーパーに行ってきてとリクエストしましたー！
いかにもなお土産屋さんより、海外では地元スーパー見てる方がずっと楽しいんですよねー＾＾
日本にはないテイストがいっぱいで、生活雑貨もかわいいし。
私もwholefoods行きたーい> <
Wholefoods に、色々売ってるもんね～。maikoさんが好きそうな おしゃれなパッケージに入ってるのも多いですよ。質もいいものが多いしね。
ここは、従業員に健康保険もでるし、ディスカウントもあるらしくて、Walmartとかに比べて経営方針もそんなに悪くないみたいですよ。
日本にあったら、人気になるでしょうね～。いつか出来そうですけどね。どうなんだろ？